La Fundación Vida Sostenible, miembro de la red Voluntare, invita a todos los socios a participar en la cuarta edición del Concurso Intergeneracional «El Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento».
Este proyecto, apoyado por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, busca promover prácticas culinarias sostenibles, reducir el desperdicio alimentario y rescatar tradiciones gastronómicas que nos ayuden a cocinar de manera más responsable.
¿Quiénes pueden participar?
El concurso está abierto a residentes en España mayores de 12 años que quieran marcar la diferencia a través de la cocina. No importa tu nivel de experiencia, lo esencial es tu creatividad y tu compromiso con el aprovechamiento de los alimentos.
Tres categorías, tres formas de participar
Los participantes pueden inscribirse en una de las siguientes categorías:
- Individual: Para mayores de 18 años, a través de la publicación de una vídeo receta en redes sociales. Premio: 500 €.
- Grupal: Para equipos intergeneracionales de hasta cuatro personas. Premio: 1.000 €.
- Semiprofesional: Dirigida a grupos de estudiantes y profesorado del sector de la restauración. Premio: 1.000 €.
¿Cómo participar?
- Consulta las bases del concurso y elige tu categoría.
- Rellena el formulario de inscripción.
- Envía tu vídeo receta, la receta escrita y fotos del plato al correo: concursoelreto@vidasostenible.org.
Plazos
📅 Inscripciones abiertas del 28 de enero al 25 de abril de 2025.
Cada receta es una oportunidad para aprender y mejorar nuestra relación con la comida. ¡Anímate a participar y demuestra que la cocina sostenible puede ser deliciosa y creativa!
Para más información, visita la web de la Fundación Vida Sostenible.
